☰

Новые технологии для малого бизнеса: анализ. Новые технологии для малого бизнеса

Современные промышленные технологии.Основные промышленные комплексы и технологии производства материалов, энергии, машин и аппаратов.

План лекции:

1. Производство и технологический прогресс

2. Биотехнологии

3. Технологии энергетики

Производство и технологический прогресс

Главной особенностью деятельности людей является превращение исходного сырья, многочисленные преобразования природных материалов и продуктов. Особенно резко, почти на два порядка, возросло потребление человечества за последние столетия – в период промышленной и сменившей её научно-технической революции. Многократный рост потребления происходил 1) как за счет роста потребления каждым отдельным человеком, так и 2) за счет быстрого прироста населения. Сегодня на каждого из 6 миллиардов людей добывается или выращивается более 20 тонн сырья в год, которое при расходе около 2500 кВтч энергии и 800 тонн Н2О перерабатывается в конечные продукты массой около 2 тонн, идущие на прямое потребление. Превращаются не только материалы и сырьё. Хозяйственной деятельностью охвачено и изменено более трети (60 миллионов км 2)суши. Бесчисленные технологии обеспечивают все потребности людей, как в материалах, так и в услугах. Вся деятельность людей с самого начала предполагала превращения материалов и окружающей среды для обеспечения многообразных и непрерывно увеличивающихся потребностей. Человеческая цивилизация в полном смысле – технологическая цивилизация. Развитие человечества сталкивается всегда с основным противоречием между непрерывно растущими потребностями людей и ограниченностью ресурсов. Задача экономики заключается в поиске выхода из этого трудно разрешимого

противоречия, в поиске ответа:

1. Для удовлетворения каких именно потребностей должны использоваться эти ограниченнее ресурсы?

2. Кто и как должен решать вопрос об использовании ресурсов?

3. Какими средствами можно увеличить объём удовлетворяемых потребностей при использовании тех же самых ресурсов?

Все доступные ресурсы создаются, и все потребности удовлетворяются в результате применения различных технологий производства и обслуживания. Поэтому эффективность управления системой использования ресурсов и удовлетворения потребностей определяется тем, на сколько осознан потенциал соответствующих технологий, как учитывается характер взаимодействий комплекса взаимосвязанных технологий и последствия этих взаимодействий. Необходимо знать социальный и экономический потенциал страны или региона для развития определённого набора технологий.

Соотношение технологий, характер их развития с одной стороны и с другой стороны система экономических взаимоотношений, используемая система поощрений и санкций взаимно влияют друг на друга. Поэтому решение экономических задач тесно переплетено с неизбежной необходимостью одновременного и согласованного решения комплекса технологических, социальных и экологических задач. И коль скоро решение любой задачи требует определённых затрат, а именно технологии, как и используемые ими ресурсы являются единственным, в итоге, источником средств, то ни один вопрос не может быть решен без использования соответствующих комплексов технологических задач. В последние десятилетия с переходом к новой фазе научно- технической революции, когда технологии обеспечивают ускоренное обновление качества продукции и снижении издержек производства, принципиально меняется взаимосвязь технологий и экономики. Технический прогресс последних десятилетий, вместе с огромным масштабом производства, определил новые условия природопользования.

Из всех факторов долговременного развития решающим является состояние природных систем. Нельзя обеспечить устойчивый экономический рост, если продуктивность природных комплексов будет подорвана. Нельзя успешно решать социальные задачи, если среда обитания будет деградирована.

Новая парадигма (общая модель) экономического мышления покоится на отказе от ряда привычных мифов и решении трёх ключевых задач:

1.Увеличение темпов научно-технического прогресса при резком сокращении потребления ресурсов. Это достигается в результате ускоренного обновления технологий, за счет поиска новых решений на стыке технологий, за счет взаимопроникновения технологий и сочетания в каждой технологии методов и приёмов, характерных для различных технологий.

2.Принципиальное увеличение значимости экологических задач в любом виде деятельности. Это означает переход к технологиям, отличающимся высокой степенью совершенства, необходимости повышения культуры эксплуатации производств, к постоянному поиску новых решений.

3.Резкое увеличение значимости человеческого фактора, роли каждого человека в производстве и экономике. Это означает, что на уровне современных технологий эффективность их использования в решающей мере зависит от уровня подготовленности и ответственности персонала, от организации его обучения и психологической подготовки.

Этот круг вопросов определяет лицо современных технологий.

Рассматривая повышение роли технологии, связанной с влиянием НТР, следует отметить, что на базе новейших научных открытий возникли принципиально новые, более совершенные и производительные технологические про­цессы, резко увеличивающие производительность труда и повышающие качество продукции. К таким процессам следует, например, отнести процессы элионной техноло­гии, которые основаны на использовании сфокусиро­ванных лучей различных видов энергии.

Если сгруппировать по физическим принципам воз­действия процессы элионной технологии, то они будут выглядеть следующим образом: лазерные, ультразву­ковые, плазменные, электронно-лучевые, ионно-лучевые, электроискровые, световые и некоторые другие. Рассмо­трим некоторые из них более подробно. Так, с помощью воздействия луча лазера можно осуществить многие тех­нологические процессы; луч лазера может быть применен для выполнения уникальных медицинских операций, со­здания многоканальной линии связи; при использовании лазеров в голографии создаются стереоскопические теле­визоры с чрезвычайно большой четкостью изображения. Лазеры с большой эффективностью могут применяться как прецизионный инструмент для обработки материа­лов, включая локальные термохимические реакции (на­пример, локальное легирование и закалку штампов и ре­жущего инструмента для упрочнения их поверхности) и размерную обработку поверхности различных материалов. Луч лазера легко пронизывает самые твердые мате­риалы - алмазы, создавая в них точные калиброванные отверстия, необходимые при изготовлении фильер, при­меняемых для протяжки проволоки с высококачествен­ной точной полированной поверхностью. При этом про­изводительность труда возрастает от 12 до нескольких десятков раз.

Особое место начинает занимать энергия ультразву­ковых колебаний. Акустическая энергия используется сей­час в машино- и приборостроении, металлургии, в хими­ческой, легкой, пищевой и фармацевтической промыш­ленности, а также в медицине, биологии, сельском хозяйстве. Область применения ультразвука в различных технологических процессах непрерывно расширяется.

Новым направлением совершенствования технологии является разработка малооперационных, ресурсосберегающих и безотходных процессов. К их числу относится новый безкоксовый процесс получе­ния стали из железных окатышей, минуя доменный про­цесс производства чугуна.

Замечательную особенность химической промышленности - возможность совершен­но исключить отходы. Однако до последнего времени технологическая практика человечества отличалась неве­роятной расточительностью: 98% всего добываемого сы­рья современная промышленность превращает в отходы и лишь 2% превращает в полезную продукцию.

Технология в современном производстве оказывает значительное влияние на будущие экономические показа­тели еще в процессе конструирования изделия или разра­ботки нового продукта или материала, создавая высоко­технологичные конструкции и разработки. В настоящее время технологическая наука и практика располагают ко­личественными методами оценки технологичности кон­струкций и уровня технологии. Если раньше, сравнивая технологичность двух изделий, для выбора оптимального производственного варианта можно было дать недоста­точно точную качественную характеристику, то в настоя­щее время делается точная количественная оценка, позво­ляющая объективно сравнивать и рекомендовать запуск в производство новой и только оптимальной конструк­ции. При максимальной технологичности изделий и ма­териалов, умелом использовании унификации, стандарти­зации, четкой организации подготовки производства оказывается возможным резко сократить продолжитель­ность периода времени, который лежит между моментом получения первых результатов исследований или возник­новения идеи и промышленным производством.

Таким образом, в период научно-технической револю­ции в результате возросшей роли и возможностей техно­логии необычайно сокращаются сроки от возникновения идеи до ее реализации. Если в прошлом веке все они ох­ватывали несколько десятилетий (так, на реализацию идеи, на которой построена фотография, потребовалось более столетия, телефона - 50 лет, радио - 35 лет), то к середине нашего столетия сроки внедрения научных от­крытий в практику сократились до нескольких лет (тран­зисторы и лазер - 5 лет, интегральные схемы - 3 года) . Можно с достаточным основанием предположить, что эта тенденция в дальнейшем будет также сохраняться.

Биотехнологии

Биотехнология является наукой о способах получения целевых продуктов с помощью биосинтеза,

управляемого параметрами среды или генно-инженерными манипуляциями, либо сочетанием этих воздействий. Биологические технологии (биотехнологии) обеспечивают управляемое получение полезных продуктов для различных сфер человеческой деятельности. Эти технологии базируются на использовании каталитического потенциала различных биологических агентов и систем – микроорганизмов, вирусов, растительных и животных клеток и тканей, а также внеклеточных веществ и компонентов клеток. В настоящее время разработка и освоение биотехнологии занимают важное место в деятельности практически всех стран.

Применение биотехнологических материалов и принципов в ближайшие годы радикально изменит многие отрасли промышленности и само человеческое общество.

Человек использовал биотехнологию многие тысячи лет: люди занимались пивоварением, пекли хлеб, получали кисломолочные продукты, применяли ферментации для получения лекарственных веществ и переработки отходов. Но только новейшие методы биотехнологии, включая методы генетической инженерии, основанные на работе с рекомбинантными ДНК, привели к «биотехнологическому буму», свидетелями которого являемся мы в настоящее время. Новейшие технологии генетической инженерии позволяют существенно усовершенствовать традиционные биотехнологические процессы, а также получать принципиально новыми, ранее недоступными способами разнообразные ценные продукты . Развитие и преобразование биотехнологии обусловлено глубокими переменами, происшедшими в биологии в течение последних 25–30 лет. Основу этих событий составили новые представления в области наследственности и методические усовершенствования, которые приблизили человечество к познанию превращений ее материального субстрата и проложили дорогу новейшим промышленным процессам. Помимо этого, ряд

важнейших открытий в других областях также повлиял на развитие биотехнологии (см. таблицу).

Генетическая инженерия существует немногим более 20 лет. Она блестяще раскрыла свои возможности в области прокариотических организмов. Однако новые технологии, применяемые к высшим растениям и животным, пока не столь значительны. Попытки применения приемов генетической инженерии к высшим растениям и животным сталкиваются с огромными трудностями, обусловленными как несовершенством наших знаний по генетике эукариот, так и сложностью организации высших организмов. Использование научных достижений и практические успехи биотехнологии тесно связаны с фундаментальными исследованиями и реализуется на самом высоком уровне современной науки. В этом плане нельзя не отметить удивительную научную многоликость биотехнологии: ее развитие и достижения теснейшим образом связаны и зависят от комплекса знаний не только наук биологического профиля, но также и многих других (см. рисунок). Сегодня биотехнология стремительно выдвинулась на передние позиции научно-технического прогресса. Фундаментальные исследования жизненных явлений на клеточном и молекулярном уровнях привели к появлению принципиально новых технологий и получению новых продуктов.

Андрей Бяков , Генеральный Директор компании «Живописные кисти», Киров

Прочитав эту статью, вы узнаете

  • Как в производстве достичь немецкого качества и китайской себестоимости
  • Внедрение новых технологий в производство: 14 принципов успеха

Первое в недрение новых технологий в производство я произвел в 1998 году. Тогда мы выпускали совсем простенькие кисти для живописи. Наших потребителей (это оптовики и розничные магазины) больше интересовала цена, а не качество. И все же я попытался сделать свои товары лучше, чем у других производителей. Мы приобрели несложное приспособление, позволяющее наносить на рукоятки красивые надписи. В то время на кистях указывался только номер – мы же включили в маркировку еще и название волоса.

Я наивно надеялся, что продавцы в магазинах оценят нововведение. Каково же было мое удивление, когда они сначала тихонько предупредили, что им моя модернизация не нравится, а затем и вовсе отказались от наших кистей. В один момент фирма осталась без рынка сбыта. Оказалось, что как оптовики, так и розничные магазины зарабатывали на пересортице мелкого товара: они закупали дешевые изделия без маркировки и продавали их задорого, как высококачественные. Своим нововведением я лишил их сверхприбыли. С тех пор я усвоил, что любые усовершенствования товара – даже те, что кажутся несомненно полезными, – нужно согласовывать с потребителями. Наша же компания в 1998-м провела модернизацию для модернизации, а не для потребителя. А это совершенно недопустимо.

В 2002 году пришло время задуматься о более масштабном внедрении новых технологий на предприятии. Побывав на профильной выставке во Франкфурте, я понял, что технологически мы отстаем от немецких коллег на 15–20 лет. У меня появилась мечта догнать «загнивающих капиталистов».

Два года спустя одна немецкая фирма предложила нам купить у них станки. Производство кистей в Германии сделалось убыточным – доминирующие позиции в отрасли заняли китайцы. Немцы начали распродавать свое оборудование. Безусловно, это были станки вчерашнего дня, но вместе с ними продавались технологии, которых на тот момент в России еще не было. Наша компания была слишком мала, чтобы приобрести завод с 40 станками. Поэтому мы стали искать среди своих соседей (конкурентов) тех, кто смог бы это сделать, рассчитывая с их помощью получить доступ к немецким технологиям.

В Кирове производством кистей занимаются около 10 компаний. Крупнейшую из них я позвал в союзники. При этом мне было ясно, что возможны два варианта развития событий. Первый: мы подпишем договор о сотрудничестве, общими усилиями найдем деньги на покупку станков, и в результате каждый из нас получит шанс на внедрение новых технологий в производство. В этом случае вся ответственность за успех инициированной кампании лежала бы на мне. Второй вариант: партнер заинтересуется немецкими технологиями, поблагодарит меня за информацию и заключит сделку с немцами без моего участия. Так в итоге и вышло. И в какой-то степени я даже был рад, что меня кинули: я понимал сложность предстоящей работы и не хотел залезать в кредитную кабалу. А так я получил достаточно информации о станках и технологиях, не потратив ни копейки. После этого не прошло и двух лет, как я безо всяких кредитов смог приобрести современное оборудование.

Наверное, мое постоянное стремление модернизировать производство вызвано желанием создать оазис благополучия вокруг своей компании и доказать бизнес-сообществу: в России можно успешно работать и платить налоги. Сейчас цель компании – показать западным конкурентам, что российские фирмы могут производить кисти лучше, чем они. Наши изделия должны быть качественнее немецких и стоить дешевле китайских. А для этого нужно повышать эффективность производства. Мы уже смогли доказать, что это возможно.

Перечислю основные правила внедрения новых технологий в производство. Все эти принципы я сформулировал исходя из собственного опыта.

14 принципов внедрения новых технологий в производство

1. Запаситесь терпением. По статистике, только каждая третья модернизация производства дает существенный эффект. Наша компания за последние 12 лет четыре раза полностью сменила станочный парк в деревообрабатывающем цехе. А мелкие обновления отдельных единиц оборудования мы уже перестали считать.

2. Будьте готовы к худшему. Прежде чем решиться на покупку новой техники, представьте, что деньги Вы заплатили, а оборудование не пришло. Если этот сценарий не нарушит нормальный ход работы фирмы, можно оформлять покупку.

3. Детально изучите технологический процесс. Это обязательно для любого Генерального Директора, который хочет, чтобы его производство было действительно эффективным. В противном случае Вам придется изыскивать другие конкурентные преимущества. Полностью доверяясь директору по производству, Вы рискуете получить собственную «Хромую лошадь» – ведь там тоже модернизация была поручена специалистам.

4. Демонтируйте старое оборудование. Иначе работа на уже установленных новых станках так и не начнется. Решительность руководителя, а также стресс, который испытают сотрудники при остановке производства, подстегнут их к освоению новой техники.

5. Избегайте «гонки вооружений». Приобретая новое оборудование , Вы невольно провоцируете конкурентов также провести модернизацию. Позаботьтесь, чтобы соперничающая компания, глядя на Вас, не обзавелась более эффективной техникой и не оставила Вас позади.

6. Постарайтесь не привлекать внимания проверяющих. Обновления на производстве привлекают внимание различных контролирующих инстанций. Если остаться незамеченными не получится, можно отправить рабочих по домам и объявить проверяющим, что на предприятии кризис и нет денег на выплату зарплаты. Проверить это невозможно. Есть надежда, что Вас внесут в список организаций, ходить к которым нет смысла.

7. Не питайте иллюзий относительно современности оборудования. Покупая даже новое оборудование, Вы должны понимать, что это – вчерашний день. От разработки до начала серийного выпуска проходит не меньше 10 лет, так что новые станки тоже требуют срочной модернизации.

  • Производительность труда: как добиться ее повышения

8. Запланируйте дополнительные расходы. Приобретение импортного оборудования повлечет цепочку издержек. Например, требования охраны труда и санитарные нормы у нас в стране строже, чем в Европе. Поэтому станки западноевропейского производства придется усовершенствовать соответственно российским нормам. (Конечно, эти нормы можно и не соблюдать, но знать об их существовании все равно надо.) Кроме того, придется закупить ряд станков для обслуживания новой техники. Также не избежать затрат на обучение персонала.

9. Переоборудуйте импортные станки для работы на отечественном сырье. Не покупать же расходные материалы за рубежом! А значит, от импортного оборудования останется одна станина – все навесные детали нужно будет делать заново. Такое переоснащение тоже потребует дополнительных расходов.

10. Приучите работников каждую минуту думать о том, как работать более эффективно. Внедрение новых технологий в производство – процесс непрерывный. Можно, конечно, придумать более или менее условные даты ее начала и окончания – но только для того, чтобы было что рассказать об истории предприятия.

11. Откажитесь от системы окладов. Оплата должна быть сдельной или составлять процент от результата труда.

12. За каждое внедренное изобретение выплачивайте работнику максимальное вознаграждение. Даже мысль об уменьшении оплаты труда после запуска нового оборудования – преступление.

13. Поощряйте за заслуги так, чтобы об этом говорила вся фирма. Мой опыт показывает, что лучшая награда , которой можно отметить пролетария, – это путевка за границу для всей его семьи. Кроме прочего, за время поездки он сильно потратится, а значит, по возвращении примется работать еще интенсивнее.

14. Выявляйте в коллективе людей, которые с интересом берутся за новую работу. Не держите их на основном производстве. Ставьте им сложные задачи и интересуйтесь результатом работы, даже если сегодня он для Вас не важен. Зато когда возникнет необходимость, такие люди смогут быстро освоить новые станки и передать знания коллегам.

«Живописные кисти»
Сфера деятельности: производство кистей для живописи под торговой маркой Roubloff.
Форма организации: ООО.
Месторасположение: Киров.
Численность персонала: 70.
Охват рынка: ТМ Roubloff известна в России, странах СНГ, Западной Европы, Северной и Южной Америки, Австралии.
Участие Генерального Директора в бизнесе: владелец.
Стаж Генерального Директора в должности: с 1988 года (с момента основания компании).

Что вам первым делом приходит в голову при словах «малый бизнес»? Скорее всего, вы представляете себе небольшой киоск по продаже всякой полезной и не очень мелочи, недорогую парикмахерскую без всяких изысков или, на худой конец, дизайнера-фрилансера. А вот с чём малый бизнес никак не вяжется, так это с наукоёмкими производствами и инновационными проектами.

В самом деле, разве может крохотная фирма с десятком профессионалов в штате продвигать инновации в стране? Они же требуют серьёзных вложений, как финансовых, так и интеллектуальных. Инновации - это нечто масштабное, всеобъемлющее...Кстати, а что вообще кроется за таким «модным» сегодня термином? Услышать его можно едва ли не из каждого утюга, а вот дать ему чёткое определение не может почти никто.

Некоторые эксперты даже считают, что сами термины «инновация» или «инновационный» сегодня необходимо употреблять с большой осторожностью. У многих потребителей, да и у представителей бизнеса, уже сформировался определенный иммунитет ко всему якобы инновационному. Многие связывают с этими словами банальное бахвальство так называемых стартаперов и плохую маркетинговую стратегию, но никак не наукоемкие технологии. Поэтому не торопитесь называть инновационной любую разработку, хоть как-то связанную со сферой IT. Следует видеть разницу между инновационными разработками или производством и просто технологизированным бизнесом.

Главные черты инноваций - новизна и прямое отношение к науке

Однозначно ответить на вопрос, может ли малый бизнес быть инновационным, сложно, поскольку сами критерии инновационности сильно размыты и субъективны. Однако многие соглашаются, что малый бизнес сегодня вполне может стать как «проводником» инновационности, активно осваивая новые технологии, так и непосредственным создателем инновационных продуктов. Последний тезис доказывает опыт западных стран, где малый бизнес вполне успешно работает с инновациями.

Инновации и малый бизнес у них и у нас

Словосочетание «инновационный малый бизнес» в западных, а также в некоторых азиатских странах, уже давно не кажется оксюмороном. Так, в Европе «проводником» инноваций чаще является именно малый бизнес, а не крупные предприятия.

Например, в Германии работают сотни тысяч небольших и средних инжиниринговых компаний, которые действуют совместно с гигантами: производят отдельные детали для машин Daimler, BMW и Volkswagen или электронику для Siemens. Эти же компании единолично выводят на рынок проекты в сферах IT, биотехнологий и т.д. и нередко имеют серьёзный вес в той или иной отрасли.

Похожая картина наблюдается и в других европейских странах. Ещё десять лет назад небольшие фирмы в Финляндии, Дании и Ирландии гораздо чаще продвигали в жизнь инновации, чем их коллеги - средние и крупные предприятия

Причина проста: в Европе ещё с 1970-х гг. ведётся активная работа по поддержке инновационной предпринимательской деятельности.

В той же Германии, а также в Британии, предпринимательству обучают ещё со школьной скамьи, а новичков, нацелившихся на инновации, активно бесплатно консультируют.

Не меньших успехов в деле развития инновационного малого бизнеса смогли достичь и в Японии. Здесь особую ставку сделали на так называемую культуру предпринимательства, которую продвигают путём создания факультативных «кружков качества» на предприятиях. В рамках этих кружков сотрудники выявляют проблемы, связанные с эффективностью производства и качеством продукции, и ищут пути решения этих прболем.

В последнее десятилетие большое внимание инновациям уделяется и в Китае, где с 2003 года работают сразу две долгосрочные программы по развитию предпринимательства. За 13 лет В совокупности они увеличили долю малого бизнеса в экономике страны до 60% и сделали его основными двигателем инноваций.

В России же пока наблюдается совсем другая ситуация: более 60% предприятий нашего малого бизнеса заняты в торговле, а если говорить ещё точнее, в перепродаже импортного товара. А вот в деле инноваций российский малый бизнес существенно отстаёт от своих зарубежных коллег, свидетельствуют данные Национального института системных исследований проблем предпринимательства (НИСИПП). Причём чаще всего российским предприятиям внедрять инновации у себя и вести инновационную деятельность самим мешает недостаток финансирования, низкая квалификация персонала и узкий рынок сбыта продукции.

Правда, российское правительство всё-таки призадумалось о том, как решить хотя бы часть указанных проблем и стимулировать малый бизнес работать в инновационной нише. С 1 января 2016 года в силу вступило сразу несколько документов, касающихся МСП:

Закон о ежегодном увеличении на 5% расходов госкомпаний на закупку инноваций,

Перечень компаний, которые обязаны совершать закупки инноваций у малого бизнеса,

Документ, обязывающий включать в план закупок инновационную и высокотехнологичную продукцию, произведённую в том числе и малым бизнесом,

Положение о закупке инноваций, которым компании будут регламентировать свою закупочную деятельность

Сергей Фахретдинов

Руководитель Комитета «Деловая Россия» по развитию взаимодействия бизнеса и госкомпаний

Несомненно, данные меры поддержки производственного малого и среднего бизнеса «развяжут руки» и откроют новые возможности предпринимателям. Сейчас наша задача заключается в том, чтобы все предусмотренные меры были реализованы не только на бумаге, но и на деле.

По оценкам Минэкономразвития, в 2015 году госкомпании закупили примерно 1-2% инноваций. Госкомпаниям, где закупка инноваций в разы выше, например, ОАО «РЖД», ПАО «Ростелеком», потребуются дополнительные усилия в приглашении к работе МСБ.

Способствовать закупочной процедуре инноваций и высокотехнологичной продукции может четкая стратегия действий, к выработке и дальнейшей реализации которой готово подключиться деловое сообщество.

Однако на практике с закупками инноваций у малого бизнеса могут возникнуть проблемы. Часть госкорпораций закупает такие продукты, которые малый бизнес вообще не изготавливает.

К тому же, к участникам тендеров, через которые госкомпании делают закупки, предъявляются достаточно жёсткие требования: ненулевая ежеквартальная отчётность, срок работы - не менее трёх лет и т.д. Не каждый технологичный стартап может похвастаться соответствием таким критериям. Да и экономическая подоплёка в этом деле сильна: участник тендера должен перечислить заказчику 5% от суммы заказа, а в случае победы - ещё 30% в качестве гарантии выполнения всех условий соглашения. По этим причинам малый бизнес не так уж активно стремиться продавать инновации госкомпаниям. Кстати, последние также не рвутся закупать инновационные продукты у кого бы то ни было.

Владимир Княжицкий

Генеральный директор ГК «Фаст Лейн» в России и СНГ

Крупный, да и средний бизнес, не так активно внедряет у себя инновации, поскольку зачастую для него это просто не выгодно. Чтобы не быть голословным, приведу пример. Возьмем такой инновационный продукт как облачная бухгалтерия.

Среднему и крупному бизнесу эта разработка, по сути, не нужна. Для них объём услуг не велик, но велика сложность перевода на новый продукт. К тому же зачастую отсутствует доверие к этому самому продукту. Крупным компаниям сложнее изменить накатанные процессы, а риски сбоев в момент ввода решения у них всегда огромные.

Нужны ли малому бизнесу инновации?

А вот в малом бизнесе ситуация диаметрально противоположная: ему вводить новые инновационные решения и легче, и выгоднее. Но нужны ли малому бизнесу инновации на самом деле?

Николай Калмыков

Как показали опросы 2014-2015 года в Москве, в которых приняло участие более 10 тыс. руководителей предприятий, именно в сложный момент многие руководители заявляли, что планируют наряду с оптимизацией деятельности присмотреться к новым технологиям и заняться технологическим перевооружением. Это касается в первую очередь тех, чей бизнес связан с производством.

Отсюда видно, что инновации, как минимум востребованы в кризис, а как максимум - закладывают фундамент для будущего экономического развития страны, позволяют заниматься бизнесом более эффективно, снижают затраты и усилия, обеспечивая необходимый уровень сервиса и коммуникаций с клиентами.
При этом инновации должны решать конкретные проблемы. Например, упрощать постановку на учёт в налоговой инспекции и организацию кассового, контролировать работу сотрудников с клиентами и т.д. Это как раз те вещи, без которых бизнес сегодня вести гораздо сложнее.

Итак, инновационные разработки гораздо сильнее нужны маленькими предприятиям, а не крупным концернам. Последние слишком неповоротливы, чтобы внедрять у себя новинки, да и зачастую мало заинтересованы в этом.

А производить большинство инновационных продуктов для малого бизнеса опять же может другой малый бизнес. Главное - выявить потребность коллег по цеху и предложить им проект, который чаще всего требует не столь больших инвестиций на старте.

Что востребовано?

Неоспоримый факт: инновации инновациям рознь. Не все передовые технологии востребованы малым или крупным бизнесом или частными клиентами, не вокруг каждой из них можно создать собственное предприятие. К примеру, в списке перспективных технологий уже не первый год значится 3D-печать, но напечатанные таким образом изделия пока распространены не так уж широко.

Стоит отметить, что разные эксперты и авторитетные источники называют перспективными разные рыночные ниши, так или иначе связанные с инновациями. К примеру, издание «Генеральный директор», опираясь на данные исследований международных консалтинговых компаний и аналитического центра при правительстве РФ, включил в число самых перспективных следующие отрасли:

Мобильные платежи

Интернет вещей

Массовые онлайн-курсы

Носимая электроника («умные» часы, фитнес-браслеты и т.д.)

3D-печать

- «Умные» материалы

А вот авторитетный американский бизнес-портал Inc.com в число самых перспективный направлений включил производство дронов, искусственный интеллект, всё, что связано с виртуальной реальностью, инновационное производство и анализ пищевых продуктов, создание экологически чистых стройматериалов и т.д.

Британский же источник Startups.co.uk предлагает сосредоточиться на разработке устройств для фитнеса, образовательных приложений, платформ для бронирования площадок под мероприятия и различных недорогих систем типа «умный дом». Но в чём же перспективу видят российские предприниматели?

1. Качественный сайт, где главный критерий его качества - умение продавать. Мне часто приходится делать аудит внешне красивых сайтов, которые оригинально оформлены, но совершенно не способствуют продаже услуги.

2. Создание и правильное продвижение мобильных приложений.

4. Услуги облачной бухгалтерии.

5. Услуги корпоративного облачного документооборота.

6. Эффективная телефония с облачным номером и облачной АТС.

Одним словом, если вами движет желание во что бы то ни стало начать инновационный бизнес, вы можете присмотреться к одной из обозначенных выше сфер. При этом разрабатывать стоит именно такой продукт, который был бы востребован у других компаний-малышей. Это, в данном случае, едва ли не самая благодарная аудитория. А вот проекты, ориентированные на госкомпании или частных лиц стоит запускать с осторожностью, поскольку у этой целевой аудитории очень многое не востребовано. Конечно, забавное изобретение вроде робота-собутыльника вызовет восторг, но вот покупать его в ближайшие 20 лет мало кто захочет.

Развитая промышленность и высокий уровень экономики страны являются ключевыми факторами, влияющими на богатство и благополучие ее населения. Такое государство имеет большие экономические возможности и потенциал. Весомой составляющей экономики многих стран является производство.

Что являет собой современное производство?

Оно являет собой тип изготовления материальных и на основе применения достижений науки и техники. Интенсивные изменения в традиционном производстве произошли в середине 90-х годов, когда промышленность начала использовать технические новинки и разработки мировых ученых XX века. Все сферы современного производства зависят от науки и информации.

Структура современного производства

Современное производство делится на два типа деятельности:

  1. Материальное производство, которое включает отрасли народного хозяйства, производящие вещественные блага: сельское хозяйство, промышленность, строительство и т.д.
  2. которая, в свою очередь, делится на два вида:
  • материальные услуги направлены на удовлетворение физических потребностей потребителя, продолжение производственного процесса, обеспечение необходимых условий для предпринимательской деятельности. К ним относятся пищевое производство, транспортные перевозки, связь, торговля, хранение товаров, туризм, обслуживание процессов на предприятиях, жилищно-бытовой сервис;
  • нематериальные услуги - действия, направленные непосредственно на человека и его окружающие условия. Результат таких услуг не обретает предметную форму. К ним относятся страхование, социальное обслуживание, здравоохранение, научная деятельность, духовные и интеллектуальные услуги, прием гостей в местах питания и гостиницах, развлекательные мероприятия, образование и консультирование.

Такая структура современного производства обусловлена стремительным развитием в последние годы разного рода услуг и информационных технологий.

Особенности современного производства

Современное производство характеризуется такими чертами:

  • увеличение значения услуг в производственных процессах;
  • возможность удовлетворить не только настоящие потребности потребителя, но и его потенциальные требования;
  • развитие информационных технологий, которые лежат в основе производственных процессов;
  • экономика многих стран значительно зависит от нематериальных сфер: культуры и искусства.

Факторы современного производства

  1. Персонал - предприятие использует труд специально обученных людей для создания благ или изменения предметов природы для удовлетворения потребностей общества.
  2. Средства труда - разного рода материальные вещи, с помощью которых создаются необходимые человечеству товары и услуги. К ним относятся техника (машины, инструменты, оборудование, разные аппараты и орудия труда), естественные ресурсы (например, вода на гидроэлектростанциях). Благодаря средствам труда природные богатства преобразуются в полезные предметы и блага.
  3. Предметы труда - это вещи или их совокупность, которые человечество использует для удовлетворения своих потребностей. Они делятся на природные вещества, которые не подверглись изменению (угольный пласт), и сырые материалы, прошедшие некоторую обработку (отбитая руда).
  4. Информация - в последнее время она играет решающую роль в производственных процессах. Даже если предприятие владеет первыми тремя факторами, без информации оно обречено на закрытие.

Технология производства

Технология производства предприятия являет собой набор специальных приемов и знаний, которые применяются с целью изготовления товара соответствующего качества. Использование технологии должно сопровождаться документацией, описывающей все требования, условия и стандарты качества, на которые ориентируется предприятие в процессе производства.

Производственная фирма применяет набор входных факторов, которые и формируют технологию предприятия. Например, владелец кондитерского цеха использует труд наемных пекарей, сырье в виде муки, сахара, разных добавок и капитал - оборудование, печи, разную технику для производства хлеба, пирожков и кондитерских изделий.

Современная технология является более прогрессивной, и предприятие может вносить в нее некоторые коррективы, чтобы увеличить объем готовой продукции при наборе стандартных факторов производства. Так, владелец вычисляет, что более выгодно: трудоемкий ручной процесс производства или применение капиталоемкого оборудования.

Современные играют ключевую роль в эффективности деятельности. По этой причине мир активно распространяет и обменивается передовыми ноу-хау. Таким образом, экономисты выделили информацию как новый особый фактор современного производства.

Информация как ключ к успеху

Информация - это набор определенных знаний и сведений. Все сферы современного производства в значительной мере зависят от нее. Информация играет важнейшую роль, обеспечивая программное управление техникой, организацию процесса производства и его контроль, возможность быстрого внесения изменений, мгновенное распространение прогрессивных идей и технологий, повышение квалификации и уровня знаний работников.

Значение знаний во всех сферах с каждым днем растет. Экономисты выделили эту тенденцию в отдельный процесс, который назвали информационной революцией. Именно она послужила причиной перехода развитых стран от индустриального типа общества к информационному.

Виды современного производства

XXI век характеризуется большим разнообразием производственной деятельности. Крупнейшие предприятия конкурируют за освоение новых ниш рынка, создавая неизвестные ранее товары и услуги.

Перечислить все существующие в наши дни виды производства очень сложно. Но все они в зависимости от тематики деятельности объединяются в такие группы:

  1. Пищевое производство.
  2. Строительство.
  3. Производство потребительских товаров.
  4. Переработка вторсырья.
  5. Производство строительных материалов.
  6. Изготовления материальной базы для предприятий.
  7. Химическое производство.

В каждой стране развитость этих может отличаться и зависит главным образом от наличия необходимого сырья и производственных мощностей.

Организация современного производства

Организация производственных процессов являет собой объединение всех процессов и элементов производства, обеспечение их взаимодействия, создание условий для реализации экономических целей предприятия и социальных потребностей работников.

Благодаря стремительному технологическому развитию и освоению новых видов деятельности существенно изменилась сама организация производства.

Так, в эпоху индустриального общества основной отраслью народного хозяйства считалось промышленное производство. Оно основывалось на массовом производстве, которое вошло в историю как фордизм - от имени Генри Форда, впервые использовавшего этот способ организации на своем автомобилестроительном заводе. Ключевыми составляющими массового производства того времени были:

  • рационализация - расклад каждого трудового действия на простейшие операции и определение такой их последовательности, которая бы привела к наиболее быстрому производству;
  • стандартизация деталей и процессов - сокращение разнообразности операций с целью уменьшения затрат времени;
  • конвейеризация непрерывного производства - увеличение объемов изготовляемой продукции и снижение ее себестоимости.

Таким образом, массовое производство обеспечивало большой прирост производительности труда и значительную экономию ресурсов.

Однако в будущем общество столкнулось с первыми проблемами такой организации. Массовое изготовление товаров перенасытило рынок однотипной продукцией, а потребительский спрос все более смещался в сторону эксклюзивных товаров. Такая индивидуализация спроса заставила большинство промышленных предприятий изменить и начать применять многоцелевое оборудование с программным управлением, которое используется и по сей день.

Широкое внедрение таких систем гибкого производства является главной особенностью организации современного производства. Благодаря этому объемы продукции могут быть все равно большими, но товар отличается разнообразным ассортиментом.

Проблемы современного производства

В современных условиях развития экономики производственные предприятия сталкиваются с важными проблемами:

  1. Любой вид производства требует постоянной технической модернизации. Чтобы деятельность была эффективной и приносила прибыль, надо обеспечивать рост производства, повышать конкурентоспособность, расширять рынки сбыта товара. Для реализации этих задач следует применять технологическую модернизацию.
  2. Дефицит финансирования и материально-техничной базы. В таких условиях предприятия не имеют возможности развиваться, внедрять новые технологии и инновации, осваивать высший уровень производства.
  3. Недостаточно развитая научно-исследовательская работа в предприятия. Эта проблема негативно влияет на состояние промышленности в целом. Несовершенные знания, недостаток разработок и современных исследований приводят к постепенному упадку деятельности и снижению темпов роста производства.
  4. Ухудшение социальных условий на предприятии, которое приводит к резкому оттоку квалифицированных кадров. Нехватка специалистов негативно сказывается на развитии промышленности.

Решить эти проблемы можно с помощью инвестирования в современные технологии производства. Для этого можно использовать внутренний капитал предприятия или привлекать финансирование со стороны.

Современное производство и экология

Производство в значительной мере связано с природой. Современная промышленность в больших объемах использует естественные ресурсы. В результате этого природа истощается, ухудшается здоровье людей, условия их существования. Эта проблема настолько актуальна, что правительства всех стран поставили себе задачу в обязательном порядке вести учет экологического фактора.

Такое решение внесло существенные изменения в производство современных предприятий. Они вынуждены переходить на безотходные и использовать защитные и очистные устройства, проводить научные разработки и исследования по охране окружающей среды.

В настоящее время промышленность активно развивается по всем направлениям, а новые технологии дают дополнительный импульс к ее развитию. Их применение позволяет оптимизировать рабочие процессы и делает нашу жизнь более комфортной.

Легкая промышленность

В задачи легкой промышленности входит внедрение достижений научно-технического прогресса в сфере швейного, кожгалантерейного и других производств.

Для успешного конкурирования с китайскими фирмами очень важен оперативный обмен информационными данными. Одно предприятие зачастую имеет множество подразделений, расположенных на больших расстояниях друг от друга. Корпоративная информативная система представляет собой открытый интегрированный механизм по автоматизации всех рабочих процессов компании на всех уровнях. Она позволяет обмениваться данными внутри структуры и взаимодействовать с поставщиками. Также, эта система предупреждает о всевозможных проблемах на производстве и текущем состоянии дел.

Трехмерное конструирование

Уже несколько лет ведутся разработки по трехмерному компьютерному проектированию одежды. Специальные программы позволяют выполнять пространственное моделирование, направленное на создание «влитых» предметов гардероба. Все параметры построения редактируются и сохраняются для дальнейшего использования. Трехмерный метод конструирования обладает высокой точностью и, очевидно, что за ним будущее.

Электронные измерители

Одна из новых технологий в легкой промышленности ─ это электронные измерители. Они предназначены для удаленного измерения параметров клиентов. Такая вещь значительно упрощает работу. К тому же, обе стороны экономят свое время, что очень важно при современном ритме жизни.

Кожгалантерейная и швейная промышленность стали использовать систему автоматизированного проектирования для автоматического раскроя ткани. Это позволяет быстро и качественно смоделировать необходимые вещи. Подобная система стала неотъемлемой частью швейных и обувных предприятий. Она повышает качество посадки изделий, сокращает трудоемкость рутинных процессов и ускоряет процесс создания новых моделей.

Современные материалы

Новые материалы обладают уникальными характеристиками. К примеру, в последнее время стала очень популярна микрофибра. Она обладает следующими достоинствами:

  • прочностью;
  • воздухонепроницаемостью;
  • распределением статического электричества;
  • устойчивостью к световому и химическому воздействию.

Ее используют и для производства детской одежды, так как по своим качествам она сопоставима с натуральными тканями.

Широкое распространение в текстильной промышленности получила новая технология изготовления искусственных волокон. Материалы из полиамида отталкивают влагу и впитывают жир, но зато отличаются прочностью и износоустойчивостью. Вискозные ткани из высокомодульного волокна обладают хорошими гигиеническими свойствами. Они гладкие, легкие, имеют привлекательный внешний вид.

Еще одна инновация-изготовление текстиля на основе наноматериалов. Такие ткани обладают следующими свойствами:

  • теплопроводностью;
  • грязеотталкиванием;
  • водонепроницаемостью;
  • способностью проводить электричество.

Пищевая промышленность

Потребители сейчас избалованы и предъявляют крайне высокие требования к качеству продуктов. Это заставляет производителей использовать новейшие технологии в пищевой промышленности и постоянно совершенствовать уже имеющиеся.

Криозаморозка

Это современный и деликатный способ сохранить продукты питания. Согласно методике, для заморозки используются криогенные газы в жидкой фазе (углекислота и азот). Температура в камере во время самого процесса составляет -70 градусов. При таких значениях межклеточные структуры продукта не разрушаются, и он не теряет свои вкусовые качества. «Шоковая» заморозка позволяет хранить еду значительно дольше.

Криогенные установки компактны, поэтому экономят рабочее пространство. Также, их использование снижает затраты на электроэнергию.

Искусственное копчение

Данный метод резко упрощает производство копченой продукции, а коптильни и вовсе становятся ненужными. В мясное сырье добавляют коптильные жидкости со специями. Далее, на продукт идет воздействие электрическим полем высокого напряжения для того, чтобы ускорить процесс пропитывания. Длительность процедуры составляет всего несколько минут.

Пищевые волокна

Их добавляют в еду для изменения химических свойств и структуры. Например, целлюлоза используется для производства макарон и хлебобулочных изделий. Пектин входит в состав конфитюров, желе и мармелада. Камедь подходит для приготовления мороженого и йогуртов.

Добавление пищевых волокон востребовано потому, что оно способствует увеличению выхода готового продукта и снижению его себестоимости.

Ферменты и микробы

В лабораториях выращивают специальные бактерии, ускоряющие ферментативные процессы и задерживающие развитие патогенных микроорганизмов. Подобные бактерии полезны для человеческого организма, так как стимулируют работу желудочно-кишечного тракта. Эта новая технология нашли массовое применение в молочной промышленности. Молочные продукты обогащают веществами пребиотического и пробиотического действия.

Ферменты добавляются не только в молоко, но и в мясо. Это делается для того, чтобы подавить развитие гнилостных процессов и улучшить его консистенцию. Прочные и грубые мышечные волокна размягчаются, и степень перевариваемости продукта увеличивается. Данная технология особенно актуально при производстве полуфабрикатов и окороков.

Бактофугирование

Это методика обработки молока с использованием герметичной центрифуги, представляющая из себя выведение микроорганизмов из молока путем центрифугирования при температуре пастеризации. Это эффективный способ сокращения спор в молоке. Он получил широкое использование в сыроделии для очищения молока от маслянокислых бактерий, вызывающих пороки сыра.

Обработка ультразвуком

Последние разработки позволяют использовать ультразвуковую вибрацию для обработки мяса. Перед этим оно обязательно должен быть заморожено. Продолжительность контакта с ультразвуком зависит от свойств и размера продукта. После проведенных экспериментов было установлено, что обработка даже в течение десяти минут значительно увеличивает нежность мяса.

Обработка ударными волнами

Ударные волны оказывают на продукты механическое воздействие и способствуют размягчению мышечных тканей. Кроме того, после этого ускоренно идут процессы ферментации.

Упаковка мяса погружается в специальный сосуд и подвергается действию ударных волн, распространяющихся через несжимаемую текучую среду.

Оборудование уже применялось на практике, но разработки еще идут для усовершенствования установки.

ИТ-технологии для повышения качества продуктов

В мясной промышленности активно используются такие новые технологии, как радиационная физика. Установки с ионизирующим излучением оказывают выраженное бактерицидное действие и улучшают состояние мяса. Уничтожая патогенную микрофлору, они делают продукцию качественной и безопасной. Следует отметить, что при этом сокращается еще и время термической обработки.

Данный способ позволяет долго хранить продукцию без использования консервантов. Суть метода в стерилизации продукта и упаковки по отдельности, с последующим наполнением упаковки продуктом и закупоривании в стерильных условиях.

Скоростной контроль

Немецкой компанией Bizerba создана уникальная установка – этикетировщик GLM-levo. В его функции входит полный контроль процессов взвешивания, маркировки и этикетировки упаковок. Аппарат своевременно выявляет всевозможные ошибки и брак.

Энергосберегающие технологии

Энергосбережение является приоритетной задачей в настоящее время из-за дефицита энергоресурсов и экологических проблем. Новые технологии направлены на получение более высокого коэффициента полезного использования топливно-энергетических ресурсов.

Это популярная автоматизированная система управления, которую можно внедрять в жилые дома и офисы. Здесь используются специальные датчики и контроллеры, отслеживающие присутствие в помещении людей. В зависимости от этого включается и выключается энергообеспечение. Данная функция позволяет снизить расход энергии примерно на 40%.

Одна из последних новинок по обогреву помещения – пленочные электронагреватели. Они представляют собой инфракрасную систему, расположенную между декором и перекрытием потолка. Между пластиковыми пленками находятся многослойные резисторы, которые осуществляют обогрев. Тепловой поток равномерно распределяется по всему помещению.

Основные преимущества:

  • легкость монтажа;
  • экологичность;
  • экономичность.

Теплонакопители

Они являются прекрасной альтернативой электрообогревателям. Теплонакопители аккумулируют тепло ночью, а отдают его равномерно в течение всего дня. Данный вариант отлично подходит для тех мест, где действуют зонные тарифы на электроэнергию.

Преимущества:

  • универсальность (существует множество приборов, отличающихся по мощности);
  • высокое качество и современность (новые материалы, привлекательный дизайн);
  • пожаробезопасность (внешняя оболочка практически не нагревается);
  • экономичность;
  • надежность;
  • удобство.

Данные осветительные приборы просто незаменимы в сфере энергосбережения, потому что прочны, долговечны и обеспечивают высокую светоотдачу. Светодиодные лампы расходуют энергии в 20 раз меньше, чем обычные лампы накаливания. Они обладают устойчивостью к низким температурам, поэтому их можно использовать даже на улице.

«Пассивные» дома

Эта энергосберегающая технология пока преимущественно применяется в промышленности европейских стран. Особенность сооружений состоит в применении пассивных методов энергосбережения. В Германии возведено уже более 4 тысяч подобных домов. Затраты энергии на отопление в таком жилье сведены к минимуму. Вот основные принципы постройки:

  • термоизоляция (внешняя и внутренняя);
  • использование тепловых насосов;
  • установка батарей для использования альтернативных источников энергии;
  • автоматизированные системы управления техническими устройствами.

В России строительство «пассивных» домов пока не получило развития из-за их относительной дороговизны.

Для северо-западной и центральной России есть хорошее экономически выгодное и экологическое решение. Это приобретение ветрогенераторов для бытового использования. Цена подобной установки составляет около 60-80 тысяч рублей, но она окупает себя уже за пару лет эксплуатации. Кроме того, надо учитывать, что тарифы на электроэнергию постоянно повышаются, поэтому покупка будет еще более выгодной. Чтобы не переплачивать, лучше выбрать российскую или китайскую модель вместо европейских аналогов. Сейчас ветрогенераторы уже активно применяют в фермерских хозяйствах.

В будущем появится еще немало новых технологий в промышленности, которые кардинальным образом изменят наш мир. Кроме того, внедрение инноваций позволит избежать значительных финансовых и экономических затрат.